DOI: https://doi.org/10.61520/et.1281995
Published: dic. 30, 1995
identificación de las variables fundamentales del sector hotelero : aplicación al caso de la provincia de Castellón
el curso superior sobre gerencia y dirección hotelera de la Universidad Politécnica de Madrid
gestación y resultados de la primera promoción de titulados
(Federación Española de Escuelas de Turismo)
aportaciones de la geografía (1960-1995)
proyecto educativo profesional de hostelería y turismo
el punto de vista empresarial
la experiencia de CIFT-España (AIE)