La Formación ocupacional en hostelería y turismo aportaciones de la geografía (1960-1995)

Resumen

La formación profesional en España tiene dos subsistemas. Uno es el de enseñanza reglada, y otro el ocupacional, orientada a la adquisición de cualificaciones más vinculadas a ocupaciones concretas. La Formación Ocupacional va destinada a equilibrar los desajustes entre la oferta y la demanda, y su campo, por tanto, es todo el ámbito profesional, tanto el adquirido de forma académica -incluyendo a la Universidad- como el procedente de la educación no formal