Gestao e administraçao hoteleira (un resumen del trabajo de este título)
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Francisco Cunha
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Publicado: mar. 30, 1973
Páginas: 23-39
Número: Núm. 37 (1973): enero-marzo
Resumen
La administración, dirección y gestión de empresas constituye un conocimiento de importancia fundamental en cualquier tipo de negocio. En el caso de la administración de la empresa hotelera deben fijarse una serie de problemas: Fijación de objetivos a largo plazo; objetivos de expasión, productividad y nuevas tecnologías; financiación a corto, medio y largo plazo.