Turismo y desarrollo (discurso del Excmo. Sr. Ministro de Industria, Comercio y Turismo con motivo de la presentación del Plan el día 3 de junio de 1992 en la sede del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo)
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Después de un breve recorrido por los planteamientos teóricos del turismo, el autor llega a la conclusión de que, a su juicio, la economía aplicada a esta materia no parte de un concepto preciso y, por consiguiente, científico, lo cual no quiere decir que no pueda llegar a serlo si no se coarta la libertad y la imaginación de los investigadores. Por el contrario, el concepto de desarrollo no sólo no es un concepto científico, sino que su naturaleza es de orden político o, si se quiere, ideológico, pudiendo haber tantos significados de desarrollo como modelos de sociedad puedan proponerse. A jucio del autor, toda la literatura técnica dedicada al turismo puede resumirse, y explicarse, como una respuesta específica y original al problema generalizado de cómo conseguir el desarrollo económico de espacios concretos, por regla general, núcleos de población dotados de atractivos especiales.
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- Francisco Muñoz de Escalona y Lafuente, Economía de la producción turística , Estudios Turísticos: No. 101 (1989): enero-marzo
- Francisco Muñoz de Escalona y Lafuente, Turismo rural integrado , Estudios Turísticos: No. 121 (1994): enero-marzo
- Francisco Muñoz de Escalona y Lafuente, Turoperadores y producción de turismo , Estudios Turísticos: No. 108 (1990): octubre-diciembre
- Francisco Muñoz de Escalona y Lafuente, La Objetivación unívoca del turismo, meta insoslayable del proceso de cientificación , Estudios Turísticos: No. 171 (2007): enero-marzo
- Francisco Muñoz de Escalona y Lafuente, El Análisis económico y el turismo , Estudios Turísticos: No. 130 (1996): marzo-junio