Formación continua proyecto educativo profesional de hostelería y turismo

Resumen

La formación continua se podría definir como la formación de forma constante para los trabajadores en activo, con el fin de propiciar una elevación de los conocimientos profesionales, así como poder afrontar los cambios constantes en las nuevas tecnologías y elementos de la competencia. La formación continua tiene que tener como finalidad el poder hacer frente al gran reto que debe ser la calidad en un sector estratégico para la economía española como es el sector turístico, y en concreto el de la hostelería.