Reclutamiento de personal hotelero (un resumen del trabajo de este título)
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Cómo citar
Barberán, P. (1973). Reclutamiento de personal hotelero: (un resumen del trabajo de este título). Estudios Turísticos, (37), 57–66. https://doi.org/10.61520/et.371973.324
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Publicado: mar. 30, 1973
Páginas: 57-66
Número: Núm. 37 (1973): enero-marzo
Resumen
Tres son las canteras lógicas donde se forma el personal hoy día: En primer lugar, en los propios hoteles, normalmente ejemplares escuelas de formación práctica. En segundo lugar, podemos mencionar las Escuelas de Hostelería, en tercer lugar, con una preparación enfocada hacia otros niveles y menos concreta en hostelería, pero más amplia en determinadas materias, encontramos las Escuelas de Turismo.