La Formación turística desde la óptica empresarial proyecto educativo profesional de hostelería y turismo

Abstract

Desde el punto de vista empresarial, la formación tiene como reto final la mejora del producto turístico y, cómo no, la competitividad del mismo dentro de un entorno cambiante y cada día más profesionalizado. Formar, motivar e incentivar son las claves para conseguir unos recursos humanos preparados para afrontar los retos del futuro. La formación empresarial debe entenderse además como un proceso continuo y permanente que requiere una planificación y programación óptima.