La Investigación sobre las empresas turísticas en España el estado del arte

Resumen

En el artículo se pretende conocer el "estado del arte" sobre la investigación realizada, durante los últimos treinta años, en torno a las empresas turísticas en España y llevada a cabo, principalmente, por autores españoles. Las bases de elaboración del método de evaluación se han formulado a partir de las aportaciones recientes de tres autores españoles siempre preocupados por la epistemología y por su aplicación para entender la evolución del contenido científico de la Economía de la Empresa: Bueno, Salas y Valero.