¿Hacia una nueva aurora "cultural" del turismo? historia para un futuro sin fronteras (I)

Resumen

El turismo se ha convertido en un devorador de paisajes y pueblos. El turismo moderno está haciendo un esfuerzo por ofrecer un tipo de producto que se aleje de la oferta principal de sol y playa. Las instituciones nacionales e internacionales están dando a itinerarios, ciudades y acontecimientos marchamos de cultural; la oferta turística se esfuerza en recuperar valores como la gastronomía; hay en marcha una especie de operación rescate del pasado en esa fruicción por salvar de la ruina y el olvido conjuntos monumentales y urbanos, edificios característicos, tesoros artísticos de todo orden desde los más universales y catalogables hasta los que el arte popular transmite de generación en generación. En suma, se trata de un nuevo rescate de la cultura como oferta turística.