López Rouco, María Ángeles. «Análisis Y evolución De La formación Profesional En España: Logros Y Retos En La formación De Profesionales De La hostelería Y El Turismo». Estudios Turísticos, no. 215 (junio 30, 2018): 61–77. Accedido septiembre 19, 2024. https://estudiosturisticos.tourspain.es/index.php/ET/article/view/96.