Jurado Segovia, Angel. «Formación Profesional Y negociación Colectiva En El Sector Hostelero español: Un Ejemplo De gestión De Destinos De Futuro». Estudios Turísticos, no. 165 (junio 30, 2005): 7–32. Accedido enero 21, 2026. https://estudiosturisticos.tourspain.es/index.php/ET/article/view/948.