López de Letona y Roldán, José Antonio. «Gastronomía Y Turismo: El histórico Monasterio De San Juan De La Peña Y El Cenobio antiquísimo De Santa María De Las Sorores De Santa Cruz». Estudios Turísticos, no. 20 (diciembre 30, 1968): 5–23. Accedido septiembre 20, 2024. https://estudiosturisticos.tourspain.es/index.php/ET/article/view/218.