Molla Descals, A., I. Gil Saura, G. Berenguer Contrí, y M. E. Ruiz Molina. «¿Influye La Figura Del Experto En Vinos En El diseño De La Carta De Vinos Del Restaurante?». Estudios Turísticos, n.º 202, diciembre de 2014, pp. 99-106, doi:10.61520/et.2022014.168.