Molla Descals, A., Gil Saura, I., Berenguer Contrí, G. y Ruiz Molina, M. E. (2014) «¿Influye la figura del experto en vinos en el diseño de la carta de vinos del restaurante?», Estudios Turísticos, (202), pp. 99–106. doi: 10.61520/et.2022014.168.