García Artiles, Pedro J. 1992. «Diseño Y evaluación De Un Modelo De formación En hostelería Y Turismo: Medidas Comunitarias Y Estrategias De Competitividad Del Turismo español». Estudios Turísticos, n.º 116 (diciembre):27-48. https://doi.org/10.61520/et.1161992.647.