LÓPEZ ROUCO, M. Ángeles. Análisis y evolución de la formación profesional en España: logros y retos en la formación de profesionales de la hostelería y el turismo. Estudios Turísticos, [S. l.], n. 215, p. 61–77, 2018. DOI: 10.61520/et.2152018.96. Disponível em: https://estudiosturisticos.tourspain.es/index.php/ET/article/view/96. Acesso em: 19 sep. 2024.