ARANDA HIPÓLITO, A. W. Control de materias primas en establecimientos hoteleros (alimentos, perecederos y bebidas): El turismo de surf en la Costa del Sol occidental. Estudios Turísticos, [S. l.], n. 199, p. 89–98, 2014. DOI: 10.61520/et.1992014.1179. Disponível em: https://estudiosturisticos.tourspain.es/index.php/ET/article/view/1179. Acesso em: 21 sep. 2024.