Molla Descals, A., Gil Saura, I., Berenguer Contrí, G. y Ruiz Molina, M.E. 2014. ¿Influye la figura del experto en vinos en el diseño de la carta de vinos del restaurante?. Estudios Turísticos. 202 (dic. 2014), 99–106. DOI:https://doi.org/10.61520/et.2022014.168.